ガーリックなトマトリゾットの画像

Description

いつもはトマトジュースのみで作るのですが、香味ペースト入れてみたら、ファミレス風になりました♪サラダを添えてどうぞ☆

材料 (1人分)

適量
煮干し(なくても可)
少々
香味ペースト(コンソメガーリック系)
少々

作り方

  1. 1

    グラタン皿にご飯を盛り、チーズをかけて香味ペーストをかける。

  2. 2

    1の上からトマトジュースをかける。入れすぎるとチーズが溶けにくく、がばがばになってしまうと思うので、適量で。

  3. 3

    500Wのレンジで約2分位温める。
    チーズが溶けていればOK。

  4. 4

    あれば、煮干しなどをトッピング。
    ※香味ペーストがだまになっていたので、少し混ぜて食べました。

コツ・ポイント

お皿は深いものであればOK。煮干しは飾りとして乗せたので、なくてもOK。出来れば、青のりやパセリみたいのを乗せてイタリアン風にしたかったです☆
トマトジュースの量は、ご飯がギリギリ隠れない程度に入れています。

このレシピの生い立ち

オニオングラタンを作るとき、コンソメが必要だったりするので、香味ペーストを入れたら、どうなるかなと思ったのでやってみました。ファミレスのピザみたいな味と風味になり、色も少しオレンジになってデミグラス風に見えました。
レシピID : 5468071 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

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