簡単ガパオ
Description
簡単ですが食欲をそそるクセになる味です。
セコムママ
材料
（3人分）
250g
1/2個
1／4個
たか鷹の爪
少々
ニンニク(みじん切り)
1かけ
バジルの葉
数枚
☆ナンプラー
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1半
☆砂糖
小さじ1
☆塩胡椒
各少々
ココナッツオイル
大さじ2
3個
作り方
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1
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フライパンにココナッツオイルを入れニンニクと鷹の爪を香りが出るまで炒める
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2
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次に玉ねぎとパプリカをしんなりするまで炒める
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3
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鶏ひき肉を入れ火が通ってポロポロになるまで炒める
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4
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全ての調味料を入れ3分程炒めてから火を止めバジルの葉をちぎりながら入れる
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5
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目玉焼きを焼く
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6
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皿にご飯を盛りひき肉をかけ、最後に目玉焼きを乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
オイルはココナッツオイルを使用することで本格的な味に近づきます。サラダなどと一緒にお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
ガパオライスの素を使わなくても簡単に出来るように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
セコムママ
