三つ葉たっぷり卵焼き
にゃんにゃんうさぎ
作り方
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1
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三つ葉は1cm長さに切ってボウルに入れる。
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2
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①に卵を割り、調味料を加えかき混ぜる。
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3
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フライパンにごま油をしき、フライパンが温まったら②を流し入れ、焼く。
※今回はオムレツ風に一気に流して巻きました。
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コツ・ポイント
卵はかき混ぜすぎず、白身、黄身がわかるくらいに軽くとく。そうすると仕上がりがふんわりとします。
このレシピの生い立ち
三つ葉が冷蔵庫に眠っていたため。一気にやっつけましたwww
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にゃんにゃんうさぎ
