揚げナスみそやき
Description
素揚げしたナスに甘辛い味噌を乗せて焼いたものです
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ナスは下手をとり縦半分、横半分にカットする
-
-
-
2
-
①の材料を混ぜておく間に油を温める
-
-
-
3
-
180度まで油の温度が上がったら軽く揚げる
-
-
-
4
-
アルミホイルを敷いたグリルに揚げたナスをのせ、甘辛味噌をのせます
-
-
-
5
-
味噌が香ばしくなるまで焼いて完成です
-
コツ・ポイント
グリルにアルミホイルを敷いておくとお掃除が楽チンです♪
このレシピの生い立ち
ワカコ酒に出てきた料理を自分なりに想像して作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)