もち米消費に!モチモチご飯の炊き方

もち米消費に!モチモチご飯の炊き方

Description

残ったもち米の消費に、モチモチご飯いかがでしょう♫具なしで簡単におこわ食感のご飯が炊けます。

材料 (3合)

もち米
2合
白米
1合
560ml

作り方

1

もち米と白米を洗い、分量の水を入れる。
※無洗米の場合は水を少し多めにする。

2

白米の普通コースで炊飯。
※コツ参照

3

分量をかえたい時の水の量(各1合につき)
・白米 − 200ml
・もち米 − 180ml

4

写真

残りご飯に、鮭フレーク・白ごま・ごま油少々を入れておにぎりに。
即席のおこわみたいで美味しいです♫

コツ・ポイント

予約炊飯すると柔らかくなり過ぎてしまう可能性があります。浸水なしでそのまま炊いて下さい。

このレシピの生い立ち

白米が足りず、もち米を多くして何も入れずに炊いたら意外に好評だったので覚え書き。

※写真とアレンジを追加しました(2019.4.11)
レシピID : 5469650 公開日 : 19/01/25 更新日 : 19/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/07

First tsukurepo mark
写真

いつもよりもちもちで美味しいと子どもが喜んでました!

eiyoushi

お子さんに喜んで貰え嬉しいです!つくれぽ ありがとうです。