バレンタインにも☆簡単ココアマドレーヌ。

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Description

オイルで作る外はサクッと中はふんわりとした軽い食感のココア味のマドレーヌ。ワンボウルで混ぜるだけで簡単に作れます。

材料 (5.5cmマドレーヌ型約6〜7個分)

1個
砂糖
30g
サラダ油
30g
50g
仕上げ用
トッピングシュガー
適宜

作り方

  1. 1

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    オーブンを180度で予熱開始。ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、サラダ油、牛乳を加えて良く混ぜる。

  2. 2

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    薄力粉、アーモンドプードル、純ココア、ベーキングパウダーを量り入れて更に混ぜる。

  3. 3

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    均一になれば生地の出来上がり。

  4. 4

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    マドレーヌ型に等分に流し入れ(膨らむので7分目くらいまで)180℃のオーブンで15分程焼く。

  5. 5

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    ふんわり膨らんだら焼き上がり。この後デコレーションする場合はしっかりと冷ます。

  6. 6

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    マドレーヌが冷めたらホワイトチョコやトッピングシュガーでお好みのデコレーションをして出来上がり。

  7. 7

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    チョコレートがしっかり乾いてから移動させたりラッピングをして下さい。

  8. 8

    2022.2.13☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピになりました!作って下さった皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、甘めが好みの方は砂糖を増やして下さい。アーモンドプードルが無い場合は薄力粉60gでも大丈夫です。その場合アーモンドの風味は無くなります。オイルは米油を使用しています。クセの無いオイルがオススメです。

このレシピの生い立ち

バレンタイン向け簡単レシピ。オイルで作る簡単マドレーヌをバレンタイン仕様にしました。
レシピID : 5469712 公開日 : 19/02/02 更新日 : 22/02/13

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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nagachan❀
ココア→チャコール粉で、真っ黒ミイラなハロウィンスイーツに♡今回もさくふわ子どもたちもぺろりでした♡
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さわりこ
アーモンドプードルが無かったけれど、美味しく出来ました!バレンタインでお友達に配りました❣️
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クックaki50
バレンタインに子どもと作りました♡今回は米粉で作ってみました。サクッとしっとり、美味しかったです♪ありがとう♡
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しゅうゆうけいはる母
簡単すぐ出来て美味しかったです♡デコはまたの機会に…