ふわふわのお手伝い。豆腐カップケーキ
curisupin
作り方
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1
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豆腐は浸かっている水をきって、ボウルに入れる。泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
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2
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Aを順に加えて、その都度よく混ぜる。
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3
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Bは合わせて2にふるいながら入れ、ゴムベラで底からすくうように大きく混ぜる。粉っぽさがなくなったら、型に入れる。
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4
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170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
甘めなので好みで加減してください。あら熱がとれたらラップをするとふわふわ保てます。
このレシピの生い立ち
妊娠中のおやつに。
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