ぼあぼあ林檎の赤ワイン煮
Description
完熟を過ぎてしまった林檎が復活!おしゃれでおいしくいただけます!
材料
作り方
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1
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林檎を8等分+半分に切る。
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2
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焼き色が付くまで、中火でフライパンで焼く。
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3
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赤ワインをいれ、煮立たせる。
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4
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シナモンスティック、クローブ、スターアニスを入れて煮る。
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5
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林檎が柔らかくなったら、お皿に乗せ、シナモンパウダーとナツメグパウダーを振り掛ける。
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コツ・ポイント
スパイスを入れるタイミングとワインの煮詰め方で味が変化します!
このレシピの生い立ち
生でおいしく食べられなくなってしまったボアボアの林檎をおしゃれにおいしく食べられて家族にも好評なレシピです!ワインのあてにも最高!!