レンコンとかぼちゃのアーモンドサラダ
Description
かぼちゃの甘味、レンコンのシャキシャキ、アーモンドのカリカリ感がクセになりやみつきになりますよ♪
こはるスマイルごはん
作り方
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1
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かぼちゃは2センチの角切りに
レンコンは酢水にサッと浸けてから
粗く刻み、耐熱ボウルに入れラップをかける
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2
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電子レンジ600w3～4分加熱する
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3
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ラップを取り外し
粗く刻んだアーモンド、☆印を加えて優しく混ぜる
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コツ・ポイント
アーモンドが苦手な方は入れないでもかまいません
このレシピの生い立ち
家にあった野菜を使って作ってみました✨
こはるスマイルごはん
