割とミルク感のある牛乳寒天
みゃこさん
作り方
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1
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★の材料を鍋に入れて沸騰から1分ほど煮立たせる(寒天パウダーはダマにならないよう少しずつ入れる)
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2
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鍋の火を止めて牛乳を入れ、かき混ぜる
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3
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さらにコンデンスミルクを入れて混ぜる。当然多めがおいしい… お好みで
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4
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お好きな容器に入れ、少し冷ましてから冷蔵庫に
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5
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小さいタッパーに入れて固めるとお弁当のデザートにいいのと、小さい容器に入れるとそのままスプーンで食べられていいです
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6
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※つくれぽありがとうございます！！
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コツ・ポイント
容器に入れた時に気泡はつまようじで潰したり、プラ容器以外であれば気泡にチャッカマンの炎を近づけると消えます。
牛乳300mlだともう少し柔らかくなり、プリンに近いです。
砂糖、コンデンスミルクはお好みです、味見をして決めてください。
牛乳300mlだともう少し柔らかくなり、プリンに近いです。
砂糖、コンデンスミルクはお好みです、味見をして決めてください。
このレシピの生い立ち
寒天パウダーについてくるレシピだと水:牛乳=2:1の割合が多いので、牛乳が多めが美味しいだろうな〜 コンデンスミルクも入れたらもっといいだろうな〜と思い作りました。
(※2020/06/25 水と牛乳の分量変更をしました）
(※2020/06/25 水と牛乳の分量変更をしました）
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みゃこさん
