鶏とモヤシの塩麹炒め わさび和え
U☆MaMa
作り方
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1
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鶏を食べやすい大きさに切ってモヤシの袋に入れます
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2
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袋に塩麹をいれます
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3
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袋の上から揉み
全体を馴染ませ
10〜30分漬け込みます
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4
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フライパンで炒めます。
※この時油は使いません
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5
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お肉に火が通ったら火を止めて
わさびで和えます。
※わさびは熱で辛味が飛ぶので結構たっぷり入れても大丈夫です
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コツ・ポイント
わさびは火を止めてから和えてください！
このレシピの生い立ち
思い付き創作
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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