フレンチキッシュ
Description
フレンチトーストとキッシュが合体。マックグリドルの様なパンが甘くて肉がしょっぱい味が好きな人は好きな味だと思います。
ム〜太郎
材料
（1ホール分(直径16cm位)）
山型食パン(5〜6枚切)
1枚
1/2こ
バター(マーガリン)
小さじ1
60g
1/4
18g
1つ
80cc
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
適量
黒胡椒
お好みで
作り方
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1
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直径16cm位の深皿に食パン1枚を適当な大きさにちぎって敷く。
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2
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玉ねぎをバターで炒め、1cm角にきったスモークサーモン・トマト・小松菜・クリームチーズをパンにまんべんなく乗せる。
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3
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卵・牛乳・カスタードクリーム・マヨネーズを良く混ぜ②にかけ とろけるチーズもまんべんなく乗せる。
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4
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オーブンで高温(1000w位・グラタンモードなど)で10分位(チーズが良い具合に焦げてきたら)出来上がり。
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5
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お好みで黒胡椒を掛けて下さい。出来て直ぐも美味しいですが翌日の方が味が落ち着いて美味しいです。
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コツ・ポイント
簡単なので特に有りません。カスタードクリームを入れずに卵2つと牛乳100ccにして塩小さじ1/2を足しオーブンで30分位焼けば「パンdeキッシュ」です
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが余っていたので入れちゃいました‼
