おとうふけ-き
ズボラのミクぽん
作り方
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1
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豆腐をつぶす。結構粗くても気になりません。マーガリンを溶かし、混ぜる。卵も混ぜる。溶かしたマーガリンをちょっと焼き型に塗っておく。
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2
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オーブンを１８０℃に温める。１にホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる。生地の硬さは牛乳で調節してください。
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3
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生地を焼き型に流し、空気を抜く。ちゃんとやらないと私の写真のように穴だらけに＾＾；３０分焼き、完成★
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コツ・ポイント
空気抜きは丁寧にしましょう。私のケーキちゃんは、作り手が雑に扱ったので不細工です＾＾；
このレシピの生い立ち
崩れた豆腐があったので、ケーキに混ぜたらどうかなぁと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ズボラのミクぽん
