薬膳☆大根ときゅうりのはちみつ甘酢漬け

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Description

喉の不調に

材料 (作りやすい分量)

1本
1/2本
☆りんご酢
大さじ2
☆はちみつ
大さじ2
☆塩
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさにカットして、スライス
    きゅうりは斜めにスライスする

  2. 2

    ボウルに☆をあえて、①を混ぜ半日おく

コツ・ポイント

レシピでは レディーサラダという大根を使っています。

このレシピの生い立ち

◎大根
大根は喉の不快感、咳、痰、口内炎などの症状に有効です。
風邪、インフルエンザの予防にも効果的です。

◆気滞・水滞タイプにおすすめです。

◎はちみつ
肺を潤し、咳、痰、皮膚の乾燥によい。
レシピID : 5471957 公開日 : 19/02/08 更新日 : 19/02/08

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