前日のおかずの残り煮汁で簡単手羽先煮♪
Description
前日に作ったおかずの煮汁を捨てずに再利用!
立派な1品が出来上がりました。
立派な1品が出来上がりました。
材料
角煮の煮汁
あるだけ
7~8本
作り方
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1
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豚の角煮を作った残りの煮汁が入ったフライパンに手羽先を並べて火にかけます。
アルミで落し蓋をして煮ます。
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2
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時々裏返して20分くらい煮込めば出来上がりです。
1度冷まして食べる直前に温めるとより味が染みます。
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コツ・ポイント
何もありません。
残りの煮汁に手羽先を並べて煮付けただけです。
里芋や茹で卵等を入れても美味しいかと思います。
残りの煮汁に手羽先を並べて煮付けただけです。
里芋や茹で卵等を入れても美味しいかと思います。
このレシピの生い立ち
前日作った角煮の煮汁が余っていて捨てるのが勿体なかったので再利用できないかと思い何かないかと探したら手羽先があったので煮込んでみました。