おからでソイジョイ....みたいな
Description
小腹が空いたら... 混ぜて焼くだけの栄養満点のちょっとしたスティック菓子です。朝の忙しい時、運動前の糖分補給にもいいかも♪
材料
生おから
60~70g
好きなドライフルーツ
30g
くるみ
20g
卵
1個
薄力粉
小さじ2~
バター(有塩)常温にしておく
4g(小さじ1)
砂糖(三温糖)
小さじ2
作り方
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1
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オーブンを200度に温めておく
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2
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ボールに材料を全部入れて良く混ぜる。 握って形がつく硬さ。柔らかいときはおからか、小麦粉で調節してください。
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3
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クッキングシートの上に厚さ1.5cmぐらいになるように形を作り、天板にのせて230度で15~20分焼いて出来上がり♪
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4
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しっかり両面に焼き色がつくまで焼くと美味しくなります。(でも焦がさないように)
←焼く温度を少し上げました(_ _)
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5
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6
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おかげ様で話題入りさせていただきました。
09.02.18
皆様ありがとうございました(_ _)
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コツ・ポイント
特にありません。しっかり焼いた方がいいと思います。 クルミ以外のナッツ類でももちろんOK! ナッツ類はあらかじめローストしておくと美味しさが増します。
ドライフルーツはレーズン・カレンズ・プルーンを入れました。
ドライフルーツはレーズン・カレンズ・プルーンを入れました。
このレシピの生い立ち
市販されてるスティック菓子の原材料を見て作れそうだったので、真似してみました。 運動前や小腹の空いたときに、ビタミン・糖質・たんぱく質の補給が出来ていいと思います。