ニラと厚揚げの甘辛炒め
綿貫。
作り方
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1
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ニラの根元を洗い泥を落としたら5cm位の長さに切る
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2
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厚揚げは一口大に切る。
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3
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フライパンに胡麻油を引き、厚揚げに焼き色が付くくらい焼き、☆の調味料を絡ませる。
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4
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ニラを根元の方から入れ、炒め合わせる。
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5
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頃合にニラがしんなりしたら完成。
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コツ・ポイント
七味を振るとお酒のアテにもなります。
このレシピの生い立ち
煮物以外の厚揚げが食べたかった時に勢いで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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綿貫。
