山芋触ると痒くなる人必見！フワフワとろろ
Description
山芋で手がかゆくなる人いませんか？
その悩み解決します！
おまけに究極のフワフワですよ～♡
その悩み解決します！
おまけに究極のフワフワですよ～♡
ukulele大好き
材料
300ｇ
白だし
30～50cc
作り方
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1
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山芋(長芋)の皮をむき切り分けます
※切り方自由、切った先からミキサーにかけるので水さらし不要です
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2
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ミキサーに入れます
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3
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回りやすい様に水分(白だし)を入れます
※白だし以外に水や卵や調味料など用途に合わせて入れましょう
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4
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なめらかになるまでミキシングします
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5
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参照
とろろ飯
レシピID : 5462276
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コツ・ポイント
☆ミキサーにかける事で空気が含まれフワフワになります
☆アクが強い自然薯などは酢を数滴垂らすと色が黒ずまないです
☆とろろは冷凍保存出来ます、ビニール袋に入れて平らにして冷凍し自然解凍すると便利ですよ
☆アクが強い自然薯などは酢を数滴垂らすと色が黒ずまないです
☆とろろは冷凍保存出来ます、ビニール袋に入れて平らにして冷凍し自然解凍すると便利ですよ
このレシピの生い立ち
何を隠そう自分が山芋アレルギーで触るとかゆくなるため、同じ悩みをお持ちの方のお役に立てばと思い載せました(^^)食べるのは大丈夫です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ukulele大好き
