アテモヤの食べ方 ヨーグルトと一緒に
ガッキーパパ
作り方
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那覇空港でお土産にアテモヤという果物を買いました。
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2
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こぶし位の大きさです。
説明書にはそのまま食べるように書かれています。
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3
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とりあえず、半分に切ってみました。
びわの種のような大きさの黒い種がいっぱい有ります。
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4
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スプーンですくってそのまま食べたら、糖度が高く確かに甘いけれど、独特の香りと食感が気になりました。
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5
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そこで、ヨーグルトに混ぜて食べてみようと考えました。
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6
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半分に切ったアテモヤを更に半分に切り皮を剥きます。
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7
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種を取り除き、果実を細かく刻みます。
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8
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ヨーグルトにトッピングして食べると、香りと食感は気にならずに美味しく食べれました。
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コツ・ポイント
切ったアテモヤは置いておくと変色するので、切ったら全て食べきる方が良いです。
このレシピの生い立ち
沖縄旅行のお土産に那覇空港で買ったアテモヤですが、香りと食感が好みではなかったのでヨーグルトにトッピングして食べました。
ガッキーパパ
