小松菜とゆで卵の塩昆布マヨサラダ
作り方
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1
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ゆで卵を作っておく。
小松菜は塩を入れたお湯でサッと茹で、ぎゅっと絞ったら3センチ幅に切る。
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2
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ゆで卵はみじん切り。
器に材料全て入れ、混ぜたら完成♪
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3
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塩昆布とマヨネーズはお好みで調節してください!
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コツ・ポイント
小松菜の水気はよく絞って。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜しかない~(>_<)って時に、どうにか1品作ろうと思って。
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ゆで卵を作っておく。
小松菜は塩を入れたお湯でサッと茹で、ぎゅっと絞ったら3センチ幅に切る。
ゆで卵はみじん切り。
器に材料全て入れ、混ぜたら完成♪
塩昆布とマヨネーズはお好みで調節してください!