簡単★オムレツのハム挟み
tamago大好き
作り方
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1
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カニかまは上から潰して5㎜幅に、ほうれん草は茎はそのまま1㎝幅に、葉っぱは縦に4当分してから横に1㎝幅に切ります。
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2
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1とハム以外の材料をボールに入れて混ぜる。卵白が少し泡立つくらいに混ぜてください。
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3
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ハムの大きさの合う器にハムを1枚入れその上から2を入れ、その上にハムを被せます。ハムで1を挟む感じです。
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4
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電子レンジでまず1分、様子を見て30秒から60秒追加して温めます。
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5
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『hiromi56さんからの質問』
ラップなしでも作れます。
ラップしたほうが卵とハムがくっつき易いです♪
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コツ・ポイント
卵白を泡立てるつもりでかき混ぜるとふわふわにできます。
器はハムの当たらないところ(側面)に薄く油を引くと出来上がりに取れやすいです。
器はハムの当たらないところ(側面)に薄く油を引くと出来上がりに取れやすいです。
このレシピの生い立ち
お弁当に簡単な卵焼きを作ろうと。
tamago大好き
