✿スタミナにんにく♪豚ニラ玉炒め✿
作り方
-
-
1
-
豚バラ肉、ニラは食べやすい美味しそう、長さに切る。
-
-
-
2
-
ボウルに卵、お酢を入れ混ぜておく。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油をひき、卵を入れ軽く混ぜたら(ふんわりと)火からおろす。
-
-
-
4
-
再びフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めたら○の調味料を加え、③の卵とニラを入れて強火で炒めたら完成!
-
コツ・ポイント
・卵はかき混ぜ過ぎず、菜箸で大きく円を書く程度にふんわりと仕上げます。
・鶏ガラスープの素を練り状の味覇など使用する際は、分量を少なめに調整してください。
・鶏ガラスープの素を練り状の味覇など使用する際は、分量を少なめに調整してください。
このレシピの生い立ち
ニラ玉好きな私。豚バラ肉が余っていたので、娘が好きなにんにくを入れてみました!