ゴロゴロハムで!麻婆春雨の画像

Description

麻婆豆腐と同じく中華料理の定番。
チャプチェにも似てますね。
ひき肉が主流ですが、今回はロースハムで。

材料 (1〜2人分)

1ブロック
1本
1/2個
麻婆春雨の素
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを切ります。
    こんな感じに。

  2. 2

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    玉ねぎもこんな感じに切ります。

  3. 3

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    ブロックロースハムを解体していきます。
    いやでけえ。

  4. 4

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    なるべく四角に切っていきます。
    左のデカいロースハムは後でハムステーキにしてスタッフじゃなく私が美味しく頂きました。

  5. 5

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    油を敷き、ナスと玉ねぎを炒めます。

  6. 6

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    四角に切ったハムを入れてさらに炒めます。

  7. 7

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    春雨、水、調味料を入れてさらに炒めます。

  8. 8

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    春雨が柔らかくなったら皿に乗せて完成です。

  9. 9

    写真

    今回はこの子を使いました。
    ご飯欲しかった()

  10. 10

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    【おまけ】
    ハムステーキになる余りハム。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

麻婆春雨の素が半額なので()
レシピID : 5476117 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/01/28

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