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私は煮汁も大好きなので、挽肉、少し多めのみりん、三温糖を入れ煮詰めます(^-^)
ふつふつしてきたら、醤油を入れ再度煮詰めます(^-^)
玉子と三温糖、塩を入れ溶きます。
冷凍いんげん豆(枝豆でも良い)をレンジでチンしたら細かく刻み、そぼろ、卵、いんげん豆を盛り付けたら出来上がり(^^)
私は煮汁も大好きなので、つゆだくでいただきます(^-^)