生チョコ…？じゃなくて～ココアかん☆
tamanoriko
作り方
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1
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ココア・砂糖・薄力粉を泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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2
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牛乳１００gを入れながら、溶かす。
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3
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お鍋に残りの牛乳２００gを入れ、寒天を溶かして火にかけ、沸騰させる。
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4
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２を加えて、軽く沸騰させ、型に流す。
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5
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固まったら、カットしてココアをまぶす。
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コツ・ポイント
型に流す時は固まってくるので、手早く入れましょう。
仕上げのココアは無くてもいいです。その場合は羊羮ぽい仕上がりになります。
仕上げのココアは無くてもいいです。その場合は羊羮ぽい仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
ココアを寒天で固めたら、生チョコみたいに見える…でも、あっさりとヘルシーになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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