ぅんまい!明太子パスタの画像

Description

和風明太子パスタが食べたくて

材料 (4人前)

明太子
一腹半(3本)
白だし
大さじ2〜3
醤油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
キムチの素
一たらり
好きなだけ
好きなだけ
乾麺400g
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、分量外の塩を入れ
    パスタを表示時間茹でる

  2. 2

    パスタを茹でている間に、明太子を皮から出しボウルに入れ、白だし、醤油、キムチの素、マヨネーズいれ、よく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    パスタを茹でたら湯切りし、オリーブ油を絡めておく。(麺同士がくっつくのを防ぐため)

  4. 4

    パスタに②の明太子ソースを絡ませる。
    器に盛り、刻んだしそ、のりを乗せて出来上がり!

  5. 5

    マヨネーズと、キムチの素はお好みで。
    濃いめの味付けですので、加減して下さいね。

コツ・ポイント

刻みしそと、海苔は忘れずに

このレシピの生い立ち

なんとなく。
レシピID : 5477568 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

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