065 焼きまんじゅうしもつかれのせの画像

Description

群馬県の「焼き饅頭」にしもつかれをのせて、軽食用に。甘じょっぱいみそだれはしもつかれの弱点をカバーしてくれおいしい。

材料 (1~2人分)

焼き饅頭
8個
みそだれ
大さじ3
しもつかれ
大さじ2

作り方

  1. 1

    焼き饅頭はフライパンで両面ほどよい焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    器に盛り、添え付けのみそだれを刷毛で塗る。

  3. 3

    上にしもつかれをのせながら食べる。

コツ・ポイント

焼き饅頭は油をひかずに焼くと、香ばしく焼けます。説明書きも入っているので、記述に沿って焼けぼOK.です。

このレシピの生い立ち

郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べましょう!気軽においしく食べてほしくて、しもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。
お土産にいただいた焼き饅頭が甘辛でおいしくて考えました。
レシピID : 5477830 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

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