いろいろ使える！万能☆田楽味噌
Description
味噌カツや、炒め物にも(^^)
甜麺醤の代わりにも使える、甘くて濃いお味噌です。
甜麺醤の代わりにも使える、甘くて濃いお味噌です。
ブランチ☆
材料
八丁味噌
300 g
砂糖
300g
酒
80cc
こいくちしょうゆ
120cc
作り方
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1
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全ての材料を鍋に入れて火にかける。アルコールが飛んで、好みの固さになればOK。
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コツ・ポイント
味噌が溶けにくい場合は少しずつ溶かしてください。
このレシピの生い立ち
常備しておいていつでもすぐに使える田楽味噌が欲しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ブランチ☆
