ラーメンの残ったスープで天津丼風ライス

フライパンに、といた卵を入れ。卵焼を作ります。卵が8割ほど火が通ったら、ラーメンスープを入れて、２分。

最後に水解き片栗粉でとろみをつけます。

皿にご飯を盛りつけ、そこに先程の卵をかけます。