小松菜と豆腐と豚ロース炒め
むぎしぐれ
作り方
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1
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小松菜の根元を切り落としてから適当な大きさに切り分ける。
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2
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豚ロース肉を一口サイズに切り分ける。
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3
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豆腐をパックから出しておく。
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4
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バターをフライパンに乗せて加熱。
バターが溶けたら豚ロース肉を入れて焼く。
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5
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豚ロース肉に火が通ったら、スプーンで豆腐を崩しながらフライパンに入れる。
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6
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小松菜を投下して醤油を適量入れる。
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7
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小松菜がしんなりするまで焼く。
豆腐から出た水が沸騰したら蓋を閉めて2分。
火を止めて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家に余ったもので作った
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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むぎしぐれ
