サラダチキンの塩麹漬け
たっちゅん921
作り方
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1
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鶏胸肉を開いていきます。
写真は一枚の胸肉を半分にして、開いてます。
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2
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開いた胸肉に、オリーブオイルと塩麹をもみこみます。
胸肉を端からクルクルと巻きます。
ラップに包みます
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3
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沸騰したお湯が入った鍋に入れて火を通します。火が中まで通ったらオッケー
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4
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お好みでレタスやトマトと一緒にサラダ風
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サラダチキン好きの子供達にすぐ食べられて、自分が食べる分がないが、大量に買うのは割高なので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たっちゅん921
