簡単中華・豚肉とニラとモヤシの塩炒め

簡単中華・豚肉とニラとモヤシの塩炒め

Description

豚肉、ニラとモヤシをパパっと炒めて作る逸品です。

材料

豚こま肉
100g
モヤシ
1袋
ニラ
1束
◆鶏ガラスープの素
大1
◆日本酒
大1
◆塩
適宜
サラダ油
大1

作り方

1

豚こま肉を食べやすい大きさに切り揃える。ニラの根を切り落とし、6cm幅に切る。

2

フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れ、1の豚肉を炒める。

3

2のフライパンにモヤシを入れて炒めて、満遍なく混ぜ合わせ、1のニラも加え、◆の調味料を入れ、2分ほど炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜の食感を残しながら、炒めすぎないよう、火を通すことです。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 5481793 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/03/25

写真

手早くできて、おいしい~♪ご飯が進みますね!

虹ママちゃん

ご飯!ぴったりのおかずですね♪気に入って頂けて何よりです。

19/03/24

写真

美味しい! また作ります!

mossama75

写真!とっても美味しそうですね♪気に入って頂けて何よりです。

19/03/15

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冷蔵庫にあったもので手軽に作れました!ありがとうございます

クックKQ8OSO☆

写真!とっても美味しそうですね♪気に入って頂けて何よりです。

19/03/13

写真

いつも醤油ベースでしたが塩炒めもまた美味しいですね('∀'*)♡

☆MAHALO★

塩味!気に入って頂けて何よりです。写真も美味しそうですね♪