ゆず茶蒸し鶏
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作り方
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1
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鶏にフォークで穴を開け、酒をかけてラップをして様子を見ながらチンする。
火が通るまで１分ずつくりかえす
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2
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器にゆず茶ジャム、醤油、レンチンした鶏から出たスープ大さじ1をまぜる
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3
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温野菜の上に割いた鶏を乗せてタレをかける
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コツ・ポイント
ゆず茶ジャムが硬い場合はタレの材料をまぜて10秒ほどチンすると綺麗に混ざります
このレシピの生い立ち
ゆず茶ジャムがたくさんあるので、そのまま飲む以外に何か使えないかと思い考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
