カリカリ豚と春キャベツのサラダ

キャベツを一口大にちぎって、お皿に盛る。

ドレッシングの材料を混ぜておく。

カロリーライトキッチンタオルを２枚重ね、手前側に豚こま肉を出来るだけ広げてのせる。この時、お肉同士が重ならないようにする。

キッチンタオルで包んだまま、電子レンジでお肉がカリカリになるまで様子を見ながら加熱する。（700Ｗで３分弱）
途中でペーパーが油でべったりしていたら、新しいものと交換する。

キャベツの上にお肉を散らし、ドレッシングをかけたら出来上がり。