豚とろの生姜焼き
みんみぃ〜ん
作り方
-
-
1
-
玉ねぎをカットします。
-
-
-
2
-
生姜をすりおろします。
-
-
-
3
-
フライパンに豚とろを並べ火をつけます。
-
-
-
4
-
少し焦げる程度に両面を焼きます。
-
-
-
5
-
両面が焼けたら、玉ねぎのカットしたものを入れて炒めます。
-
-
-
6
-
玉ねぎが少し、しんなりしたら蜂蜜を入れ炒めます。
-
-
-
7
-
すりおろした生姜を入れて炒めます。
-
-
-
8
-
軽く混ぜます。
-
-
-
9
-
お肉・玉ねぎを端に寄せます。
-
-
-
10
-
寄せたら、手前の方に醤油を加えて焦がし醤油を作り混ぜます。
-
-
-
11
-
よく混ぜたら出来上がり(/･ω･)ﾉ
-
コツ・ポイント
油を入れなくても豚とろから脂が出るので、玉ねぎ・生姜を多めに入れて炒めると美味しいです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいて喉が痛かった時に、蜂蜜と生姜を食べて思いつきました(o>Д<)b
みんみぃ〜ん
