カジキマグロの香草焼き

にんにくをすりおろし、カジキマグロに下味として塗りつける。１５分以上おく。

オリーブオイルでカジキマグロをソテーする。
→焼きながら両面にローズマリーをふる。

塩、胡椒で調味し　レモンを絞っていただく。