時短革命!!卵かけご飯オムライス☆
作り方
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1
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ボウルに卵、あったかいご飯、鶏ガラ顆粒を入れて混ぜます。
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2
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フライパンに油を引いて熱し、1を丸く流し入れます。
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3
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お好みでスライスチーズを乗せて、卵が固まってきたら半分にたたみます。
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4
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お好みの硬さまで火を通して、お皿に移し、ケチャップをかけたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
しっかり火を入れたいときは、火を消した後に蓋をしてしばらく蒸すと余熱で火が通ります。小さいお子様用に。
このレシピの生い立ち
卵を綺麗に仕上げるのが難しいオムライス。簡単にできる方法を思いつきました!