簡単☆あま〜い焼き芋
pepemoon
作り方
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1
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さつまいもをよく洗う。皮にも栄養あるので、きれいに洗って食べましょう！
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2
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軽く水分を切り、アルミホイルに包んで天板に並べる。
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3
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オーブンに入れ、予熱なしで120度で30分加熱する。
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4
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お芋の奥の方を手前にし（裏返さない）、さらにオーブンで120度30分加熱。
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5
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お芋を上下裏返し、130度で30分、さらにオーブンで加熱する。
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6
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再度、お芋の奥の方を手前にし、130度で30分加熱する。
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7
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お芋を軽く押してみてやわらかくなっていたら出来上がりです！
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8
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今回の一番大きい407ｇのお芋はさらに30分追加で加熱しました。
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9
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2022年2月、6本入りの紅はるかを箱買い。
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10
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3本ずつ焼き芋作りました。1回目は写真撮り忘れ。こちらは2月7日に作った2回目の写真です。
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とてもねっとり、しっとり♪
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ひっくり返す手間はありますが、基本放っておけば良いので、時間がある時にいかがですか？
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コツ・ポイント
★加熱時間はお芋の大きさや量によって異なりますので、軽く押してみて柔らかくなっていたらOKです。
★今回のお芋は、285ｇ，330ｇ、407ｇのものでした。407ｇのものは、手順8にありますように最後一本だけ追加で加熱しました。
★今回のお芋は、285ｇ，330ｇ、407ｇのものでした。407ｇのものは、手順8にありますように最後一本だけ追加で加熱しました。
このレシピの生い立ち
ねっとり、しっとり系の焼きいもが大好きなのですが、自分で焼くと上手くいく時とそうでない時があって。いろいろ試しているうちにこの方法に落ち着きました。焼きムラもなくどこを食べても柔らかく、歯がなくても（笑）食べられそうなのを目指してます！
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pepemoon
