丸ごと林檎のパイ包み

リンゴをよく洗い底まで貫通しないように芯をくり抜き、フォークで皮の表面に軽く穴を開ける。

ラップに包んで600wのレンジで90秒程加熱する。

バター、グラニュー糖、レモン汁を混ぜたものを穴に詰める。

余ったパイシートで葉っぱと芯の部分を作る。

全体にフォークで穴を開け、卵黄に小1の水を加えたものをはけで塗り、200℃に予熱したオーブンで30分焼く。