菜の花と塩辛のパスタ★1人呑みおつまみ

菜の花と塩辛のパスタ★1人呑みおつまみの画像

Description

和風なパスタ…菜の花を使ってサッパリと♪

材料 (1人分)

20g
ひとつまみ
オリーブオイル(炒め用)
小さじ1
30g
小さじ1~2
6~7g
◎エキストラバージンオリーブオイル
3~4g
◎黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花をラップで包み、加熱をする。
    (加熱し過ぎないように)

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさ、
    長さに切って※を軽く油で炒める。(a)

  3. 3

    写真

    パスタを茹でる。
    (a)を湯用意をしておきく。
    茹であがったら(a)にパスタを入れる。

  4. 4

    写真

    ◎を入れて混ぜ合わせる。
    パスタは熱いので、イカの塩辛のイカが半生になる。

  5. 5

    写真

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

パスタの茹で汁はパスタのモタツキ感で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

塩辛はご飯だけではありません。
パスタにも合うの~  ワインにも乾杯
レシピID : 5483992 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/05

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