菜の花と塩辛のパスタ★1人呑みおつまみ
作り方
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1
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菜の花をラップで包み、加熱をする。
(加熱し過ぎないように)
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2
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食べやすい大きさ、
長さに切って※を軽く油で炒める。(a)
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3
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パスタを茹でる。
(a)を湯用意をしておきく。
茹であがったら(a)にパスタを入れる。
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4
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◎を入れて混ぜ合わせる。
パスタは熱いので、イカの塩辛のイカが半生になる。
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5
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お皿に盛る。
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コツ・ポイント
パスタの茹で汁はパスタのモタツキ感で調整して下さい。
このレシピの生い立ち
塩辛はご飯だけではありません。
パスタにも合うの~ ワインにも乾杯
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