☆アボカド&チーズのホワイトチャーハン☆

☆アボカド&チーズのホワイトチャーハン☆の画像

Description

残り物のチャーハンやキーマカレーを、アボカドとチーズでリメイク☆全く別の一品になります(*^^*)

材料

チャーハン、キーマカレー
2人前
5枚(一人につき2.5枚)
2個

作り方

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    食べる時はこんな風です

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    アボカドは四等分スライスします

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    チャーハン、キーマカレー等ご飯類は、お茶碗などに入れ型を抜きます。上にアボカドを並べます。

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    上にスライスチーズをなるべく隙間なく被せ、オーブンで5分。

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    中央に卵黄を乗せたら出来上がりです。

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    こんな風に崩して食べます(*^^*)

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    参考 チャーハンの作り方。材料:余った食材。細かく切ることが大切です(今回わたしは大きく切ってしまいました)。

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    →冷ご飯でチャーハンを作るより、暖かいご飯でつくると楽に仕上がります。油は多めに。具材を入れご飯は切るように炒めます。

コツ・ポイント

チーズを被せるとき、一枚を上面に、側面に半分に切ったものを巻き付けていきます。大体計2.5枚で余ります。

このレシピの生い立ち

ホットペッパーに載っていた写真を見て、こんなかんじかと作ってみました。実物とは違うと思いますが、キーマンカレーの上に、アボガドとチーズ(?ホワイトソース?)と卵黄を載せたものです。
レシピID : 5485422 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/03/02

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