貴女風味で豚駒肉でピカタ❤️ゆりさん風
♥️ゆりさん風
作り方
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1
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卵液を作っておく
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2
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豚駒肉は荒めに叩く。
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3
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にら５㎜カット→塩コショウ、ニンニク、小麦粉、卵をいれて粘りをだす。混ぜ混ぜ。
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4
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整形して下さい(ここでは小麦粉を付けません)→用意しておいた卵の中に入れて下さいね(卵液の中に小麦粉が入れてる→絡む)
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5
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フライパンを、熱してオイル大１をいれ卵液をタップリ浸けてジャーと入れて焦げ目付けを、します。→
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6
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両面を焼きます残っていたら卵液を入れて弱火にして蓋→蒸し焼きにします。
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7
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頃合いを見計らい→添え物を炒めます。
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8
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
卵液の中に小麦粉を入れてスタンバイする。簡単に卵液が絡み付きます。
このレシピの生い立ち
歯が悪く噛みきる力が衰えた…お年より→小さい子どもさんに…ゆりさんも…Www…
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♥️ゆりさん風
