多国籍焼きそば
hirayan
作り方
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1
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ほうれん草を３cmくらいに切る。
※下茹でしない！
アクなんて気になりません！
・・・気になる方は茹でてね(;´▽｀A``
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2
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トマトを串切りにする。
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3
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鶏肉は食べやすい大きさにカット。
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4
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フライパンに鶏肉を入れて塩コショウで炒める。
※サラダ油は入れなくても鶏の油で充分です！
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5
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だいたい火が通れば、鶏肉をフライパンの中央に集めて、その上に中華麺・ほうれん草をのせて中華味の元とお水を回しかけて２〜３分蓋をして蒸し焼きにする。
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6
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蓋をとり、カットしたトマトと薄口醤油を回しかけザ〜っと混ぜ合わせると・・・
出っ来上っがり〜〜〜♪
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に焼きそばに合う食材が見あたらなかったので、意外な食材でチャレンジすることに！
コレが以外に好評だったのでレシピ化したわけです！
コレが以外に好評だったのでレシピ化したわけです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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