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アサリの砂抜き

アサリの砂抜きの画像

Description

貝類の砂抜きに☆

材料 （適量）

アサリ
300
水
300
塩
小1

作り方

  1. 1

    アサリが少し出るぐらい、ヒタヒタの塩水につける

  2. 2

    新聞などで覆い、
    冷暗所で最低でも3時間つける

コツ・ポイント

3%の塩水につけるだけです！

このレシピの生い立ち

寒いので魚介のスープを作るときに使いたくて☆
レシピID : 5487212 公開日 : 19/02/04 更新日 : 19/02/04

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アサリの砂抜き
by ココのお母さん