簡単!卵とクリームチーズのオープンサンド
作り方
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1
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卵を水からゆではじめ、沸騰してから8分茹でる。
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2
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卵の殻をむき、細かく切り刻む。
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3
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クリームチーズを刻んだ卵と同じくらいのサイズにちぎりながら加え、◎を入れ味を整える。
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4
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バゲットなどにのせたら完成!
バゲットはトーストしておくと、よりおいしくなります。
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コツ・ポイント
クリームチーズをちぎりながら加えることで、混ぜ合わせる時に卵が潰れにくくなります。
バゲットにのせて一緒にトーストしても美味しいです!
バゲットにのせて一緒にトーストしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単に作れる乗せるだけの「オープンサンド」。工程の少なく手軽に作れるので、朝ごはんにはもちろんですが、クラッカーにのせてパーティーなどの人が集まる時にもおすすめです。