スクエア Wチョコチップクッキーの画像

Description

バレンタインに♪バター&卵不使用。米油で作る軽めのクッキーに粗く刻んだブラックチョコとホワイトチョコを混ぜ込みました。

材料 (24枚分)

100g
☆きび砂糖
20g
◎米油
30g
20g

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180度に予熱
    ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに◎を入れて

  3. 3

    写真

    チョコを粗く刻んで

  4. 4

    写真

    入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    粉を加えて、

  6. 6

    写真

    粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  7. 7

    写真

    ラップで包んで、四角く整え、5㎜くらいに手のひらでつぶす。

  8. 8

    写真

    切り分ける。
    今回は24等分に。

  9. 9

    写真

    クッキングシートを敷いた天板に並べ、180度のオーブンで15分焼く。

  10. 10

    写真

    冷めたらラッピング。

コツ・ポイント

⑦で生地がまとまりにくかったら、「つぶして折りたたむ」を何度か繰り返してください。

このレシピの生い立ち

ちょこっとつまめるサイズの
簡単クッキーを作りたかったので。
レシピID : 5490657 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

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