ソーセージマヨで美味しいふわふわ卵焼き巻
ダックスの春ちゃん
作り方
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1
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卵白3と昆布つゆ大さじ1を泡立てる。
ソーセージは焼いておく。
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2
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卵黄3とマヨネーズ大さじ2杯を混ぜる。
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3
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熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れトロ火にし卵全量入れ蓋をして3分待つ。
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4
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ソーセージを入れマヨネーズをかける。
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5
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端から巻いていく。
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6
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はみ出ても気にせず巻いていく。
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7
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完成！
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コツ・ポイント
はみ出しても気にせず巻いていく。
このレシピの生い立ち
前回巻かなかったので巻いてみました。
ダックスの春ちゃん
