とんこつ豆腐雑炊
作り方
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1
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サッポロ一番 塩とんこつらーめんの残したスープを一人鍋に入れて火にかけます。
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2
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1に豆腐とご飯を入れて混ぜます。
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3
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2が沸騰したら溶き卵を回しかけます。
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4
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玉子が好みの硬さになったら火を止めて葱を散らして出来上がりです。
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コツ・ポイント
スープが少ないようでしたら、お水と、お塩を少々足してください。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番 塩とんこつらーめんが当選したので。