お茶漬け簡単アレンジ
つぶあんこ。
作り方
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1
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お米の変わりに絹豆腐を使う。
絹豆腐をお好みのサイズに切り、器に入れる。
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2
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椎茸を縦に4等分に切り、軽く炒める。
☆おろしニンニクを入れてゴマ油で炒めると尚美味しくできます！
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3
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豆腐を入れた器に、炒めた椎茸・しらす・漬物・ネギを入れる。
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4
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海苔茶漬けの素とお湯を注ぎ、約1分置く。
そしたら完成です！
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5
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☆置く時間が長ければ長いほど椎茸のいい出汁がでて、さらに美味しさが増します！
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コツ・ポイント
・お湯を注いでからの置き時間で椎茸の香りが変わり、美味しさも変わります！
・お漬物は、しば漬けがオススメです！
・カロリーを気にしないのであれば、お餅を入れても美味しいです！！
・お漬物は、しば漬けがオススメです！
・カロリーを気にしないのであれば、お餅を入れても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
アイドルのフォトカードを集めてたせいでお茶漬けが溜まってしまい、消費で普通に食べるのにも飽きてしまったので、お茶漬けを使い違う味にアレンジ出来ないかと考えて思いつきでやってみたら、思いの外かなり美味しくできてしまいハマってしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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つぶあんこ。
