トマトとキュウリのさっぱりサラダ
作り方
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1
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お豆腐はキッチンペーパーに包みレンジに3分かけて水を切ります。
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2
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春雨は熱湯に入れ2分程度たったらざるにあげお水を切ります。
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3
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トマトは1㎝位の角切りに。キュウリは斜めに薄く切ります。
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4
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ボウルに1と2と3を入れ調味料を入れて混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
水分が出てきてしまい味が薄くなるといけないので出来上がったら早めに食べましょう。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが食べたくて。